Новости про продукты и блюда
Теряет ли черника свои свойства в выпечке?
Свежие сырые ягоды черники связывают с многочисленными полезными для здоровья свойствами, включая пользу для когнитивной функции и сердечно-сосудистой системы. Ученые из Германии решили выяснить, что происходит с полезными свойствами ягоды после нагревания, например, в процессе выпечки черничного пирога.
Брюссельская капуста повышает шансы на зачатие
Если вы хотите зачать ребенка, эксперты порекомендуют вам отказаться от вредных привычек, следить за своим весом и изменить диету, пополнив ее некоторыми повышающими фертильность продуктами. И, если, как было недавно доказано, морковь и помидоры улучшают качество мужской спермы, то брюссельская капуста повышает способность к зачатию как у мужчин, так и у женщин.
Почему клюква так полезна?
Клюква обладает целым рядом полезных для здоровья свойств, включая защиту от проблем с сердечно-сосудистой системой, почками и т.д. Ученые из Аргентины подтвердили, что полифенольные соединения, содержащиеся в ягоде, делают ее исключительно полезной.
Зеленые крупнолистные овощи защищают память
Потеря памяти и способности к запоминанию новой информации – одна из проблем, с которыми сталкиваются люди по мере старения. До сих пор не существует медикаментозных методов борьбы со снижением памяти. Как считают ученые из США, употребление определенных продуктов питания может замедлить этот процесс.
Coca-Cola выпускает горячую газировку
Компания Coca-Cola начнет продавать первую горячую газировку, на разработку которой ушло примерно четыре года.