Культура и этикет
Этикет за столом
Уделим внимание понятию столового этикета , поскольку поведение за столом во многом характеризует культурный уровень человека. Зная некоторые правила можно не беспокоиться о том, что вы покажете себя невоспитанной личностью.
Год лошади: что подать и как накрыть
Все стремительней летят дни перед самым любимым и долгожданным праздником - Новым Годом. Сколько славных и добрых традиций связано с ним! Именно в Новый Год даже самые серьезные люди становятся немножко детьми, начинают верить в чудеса, вспоминают приметы, связанные со встречей грядущего года.
Легенда о рисовых пирогах «бань чынг» и «бань зай»
Во Вьетнаме самый большой и важный праздник в году - Тэт. Так на вьетнамском языке называется Новый год по лунному календарю. На Тэт вьетнамцы готовят рисовые пироги «Бань чынг» и «Бань зай». С их появлением связана следующая легенда.
Вьетнамская кухня: порядок подачи блюд
Традиционный порядок подачи блюд во Вьетнаме отличается от привычного россиянам: салат, первое, второе, десерт и чай.
Постный обед в Казанском храме
Побывать на церковной трапезе вместе со служителями храма. Отведать настоящей постной пищи, приготовленной по всем правилам Великого Поста. И понять, что такого доброго воскресенья в моей жизни еще никогда не было!