Опрос

Вам нужна мультиварка чтобы

Результаты

Loading ... Loading ...

Вторые блюда

Рис

Рис для роллов: выбираем, готовим и добавляем яркие штрихи

Самый простой способ выбора риса, подходящего для роллов – купить японский. Но если знать основные требования, предъявляемые к крупе для приготовления этих «рулетов», то вполне можно выбрать рис и из других имеющихся в продаже сортов.

Фалафель

Фалафель

Фалафель — традиционное арабское блюдо, представляющее собой жареные во фритюре шарики из измельченного нута. Считается, что это блюдо появилось в Египте, но сегодня оно широко распространено в кухнях Ближнего Востока и Северной Африки.

Мясо по-капитански

Мясо по-капитански

Удивительно, но такое название это блюдо носит только на Дальнем Востоке. Во всех остальных частях страны, его принято именовать либо телятиной по-орловски, либо мясом по-французски.

Перловая крупа

Перловая каша

«Перлофан», «шрапнель», «болты», «дробь шестнадцать», «буби»  – все это необычные названия на солдатском жаргоне означают знакомое нам блюдо – перловую кашу. Не стоит даже гадать сколько человек из 10 любят его. А, между прочим, очень зря.

Макароны по-флотски

Макароны по-флотски

Уже само название блюда говорит о том, что в нашем портовом городе его должны очень любить и жаловать. Оригинальный рецепт макарон по-флотски пришел к нам от моряков средневековья.

1234