Французский винодел создал декантер для винтажного шампанского
Во Франции винодел Жан-Шарль Буассе и мастерская Baccarat создали хрустальный декантер, дизайн которого повторяет очертания чаш для вина XVIII столетия.
«Роскошь для роскоши» - так охарактеризован хрустальный декантер для винтажного шампанского. Французско-американский винодел Jean-Charles Boisset выпустил собственную коллекцию винных аксессуаров Passion - это набор различных бокалов, два декантера и принадлежности для вина. Он же разработал и дизайн, а реализовать идею помогли во французском производителе посуды из тонкого хрусталя - компании Baccarat.
По мнению критиков и виноделов, хрустальный декантер будет пользоваться огромным спросом у любителей шампанского, пишет restorannews.ru. О новинке говорят: «Такое роскошное содержимое, как винтажное шампанское, требует роскошной оболочки».
Гордостью коллекции Passion Жана-Шарля Буассе является декантер для игристых винтажных вин, представляющий собой сферу из тончайшего хрусталя на ограненной подставке. Его узкое горлышко предназначено для медленного и элегантного налива шампанского в бокал.
Декантация игристого вина применяется только для дорогих вин многолетней выдержки, например винтажного шампанского. Декантер используют, чтобы полностью раскрыть аромат и вкус, потому что такому вину необходимо время и пространство.
Ещё в разделе Новости про Кухню
- В шотландии выпустили печи, которые приготовят пиццу за 1 минуту
- В японской дизайнерской студии изобрели идеальный бокал пива
- Императорский фарфоровый завод создал коллекцию кружек с рисунками от нейросети Kandinsky
- Компания из США разработала роботизированный автомат-бариста
- Tesla выпустила кружки для пива CyberBeer