Итальянские повара приготовят блюда с картин галереи Уффици
В рамках нового онлайн-проекта #UffizidaMangiare (букв. «Уффици на тарелке») знаменитые итальянские шеф-повара приготовят блюда, вдохновленные произведениями искусства из коллекций Галереи Уффици.
В акции примут участие шеф-повара из ведущих ресторанов страны и авторы кулинарных шоу-программ, пишет livingintravels.com. Искусствоведы отобрали несколько полотен с изображениями еды. Преимущественно натюрморты: с мясом, морепродуктами, фруктами и напитками. Но на некоторых изображены портреты и полноценные сюжеты. Поварам же придется готовить из ингредиентов, которые они увидят на картинах, воссоздать целые блюда или сохранить на тарелках используемые художниками цвета и гармонию.