Опрос

Считаете ли вы важным придерживаться диеты при изменениях давления?

Результаты

Loading ... Loading ...

Йогурт

Йогурт

На этой неделе наша редакция решила продегустировать ягодный йогурт шести торговых марок. 

Для того чтобы определить, каким должен быть настоящий йогурт, мы обратились к ГОСТу Р 51331-99 - «Продукты молочные. Йогурты. Общие технические условия». По внешнему виду и консистенции он должен представлять однородную, в меру вязкую массу, при добавлении стабилизаторов масса может быть желеобразной или кремообразной. Продукт должен быть без посторонних привкусов и запахов. Цвет - равномерный по всей массе, либо молочно-белый, либо обусловлен цветом внесенного ингредиента.

ТМ «Родимая сторонка», ОАО «Молочный завод «УССУРИЙСКИЙ», г. Уссурийск
Жирность — 1,5%, вкус — клубника
Цена от 50 р. \500 г.

Не может не радовать тот факт, что пальму первенства в этой рейтинге занимает наш, приморский продукт. Цвет йогурта привлекательный, нежно-розовый, консистенция однородная. Йогурт не имеет постороннего привкуса, в меру жидкий.
Срок годности — 10 суток, калорийность — 72 ккал\100 г.

ТМ «Активиа», ООО «Данон Индустрия», Московская обл.
Жирность — 2,0%, вкус — клубника-земляника
Цена от 62 р. 50 к. \290 г.

Йогурт приятный на вкус. Цвет - грязновато-розовый, консистенция — однородная. Есть легкий химический привкус, но в целом продукт достаточно вкусный и аппетитный.
Срок годности — 30 суток, калорийность — 80ккал\100 г.

ТМ «Фругурт», ОАО «Вимм-Билль-Данн», г. Москва
Жирность — 2,5%, вкус — клубничный
Цена от 45 р. \500 г.

Внешний вид йогурта — привлекательный: однородная консистенция, приятный розовый цвет. Посторонних запахов нет. Однако продукт сделан из сухого молока, структура порошкообразная. Он густой и вязкий.
Срок годности — 14 суток, калорийность — 83 ккал\100 г.

ТМ «Нежный», ОАО «Кампина», Московска обл.
Жирность — 0,1 %, вкус — клубничный
Цена от 48 р. 50 к. \500 г.

Единственный в нашем рейтинге йогуртовый напиток с добавлением фруктового сока. Продукт имеет приятный розовый цвет. Но по вкусу он слишком сладкий.
Срок годности — 4 месяца, калорийность — 64 ккал\100 г.

ТМ «Йогурт с ароматом плодов и ягод», ОАО «Арсеньевский молочный комбинат», г. Арсеньев
Жирность — 2,5%, вкус —ягодный
Цена от 45 р. \500 г.

Приятный внешний вид: насыщенный розоватый цвет, однородная, не слишком густая консистенция. Запах — слабовыраженный, почти отсутствует. Вкус кисломолочный.
Срок годности — 10 суток, калорийность — 78 ккал\100 г.

ТМ «Спасский молочный завод», ООО «Империя продуктов», г. Владивосток
Жирность — 2,5%, вкус — клубничный
Цена от 41 р. 50 к. \500 г.

Йогурт имеет неприятный внешний вид — неоднородная консистенция, комками, продукт напоминает простоквашу, что не соответствует ГОСТу. Вкус неприятный, запах неестественный.
Срок годности — 7 суток, калорийность — 80 ккал\100 г.

Комментарии

CAPTCHA image
*