Каждый шестой британец никогда не готовил домашнюю еду

Автор Наталья Виноградова

Опрос, проведенный компанией Co-operative Food среди 2000 взрослых британцев, выявил серьезную проблему: каждый шестой британец никогда в жизни не готовил еду в традиционном смысле слова – из базовых ингредиентов, а не из замороженных полуфабрикатов.

Приготовление праздничных обедов тоже постепенно превращается в разогревание и смешивание готовых ингредиентов. Почти половина опрошенных призналась, что именно так готовятся ко встрече гостей, а каждый десятый при этом обманывает гостей, говоря, что приготовил все самостоятельно, пишет kedem.ru. Всего четверть по-прежнему добросовестно трудится на кухне, чтобы приготовить праздничное блюдо с нуля.

Обнадеживает, что для большинства полуфабрикаты – это не более чем помощь в приготовлении домашних блюд. Более 70% рассказали, что используют полуфабрикаты регулярно как дополнение к домашним блюдам: соусы, лепешки, листы для лазаньи, слоеное тесто, консервированные фрукты и морепродукты.