Морской салат на подводных огородах вырастит Дальрыбвтуз
В Приморье будут выращивать морской салат на подводных огородах. Полезные водоросли предлагают высаживать на канатах, которые можно подвесить на установленные гидробиологические сооружения.
– Мы взяли морской салат в акватории, привезли и поместили в аквариум. Далее мы будем стимулировать выход спор на канатах, которые в дальнейшем мы будем подвешивать на участках аквафермы, которая согласилась с нами сотрудничать, – рассказала Ксения Богдановская, магистрант Дальрыбвтуза.
Идея «встраивать» в экосистему аквафермы морской салат победила на конкурсе «Студенческих стартапов», пишет vestiprim.ru. Новую технологию признали высокоприбыльной и поддержали грантом в 1 млн. рублей.
– Это — перспективная водоросль, которая наравне с ламинарией будет в будущем использоваться в пищевой продукции, – сообщил Павел Пастухов, проректор по стратегическому развитию и молодежной политике Дальрыбвтуза.
Ещё в разделе Местные новости
- «Янтарное» безалкогольное шампанское изобрели в КГТУ
- «Вкусно — и точка» представит Комбо от Сергея Бурунова и Дмитрия Журавлева с эксклюзивными продуктами
- Батончики и йогурты с белком из насекомых могут появиться в РФ в течение 3–5 лет
- Картофель для безвредных чипсов выведен в России
- Безглютеновые макароны на основе нута разработали в МелГУ