Музыка в ресторане влияет на выбор блюда, показало исследование
Американские ученые исследовали воздействие музыки на человека. Как оказалось, на выбор блюд в кафе или ресторане оказывает сильное влияние музыка, играющая в заведении.
Важен не только темп произведения, но и громкость звучания. А вот музыкальный стиль не имеет большого значения.
Исследователи обнаружили, что люди, которые слышали громкую и энергичную музыку, были склонны заказывать калорийные блюда, к примеру, чизбургеры и картофель фри, пишет meddaily.ru. Тихая и спокойная мелодия, напротив, заставляла просителей кафе внимательнее относиться к выбору блюд. Они чаще заказывали здоровую пищу.
Ещё в разделе Новости про Еду
- Шеф-повар предлагает провести ужин в стратосфере
- В Бельгии McDonald’s начал подавать к люксовому бургеру серебряные столовые приборы
- Электронный «язык» с почти абсолютным вкусом создали ученые
- В супермаркете Нью-Йорка оплатить покупки можно с помощью ладони
- В Мумбаи открывается современный ресторан на колесах