Российский дизайнер придумал гелевый холодильник будущего

Автор Наталья Виноградова

Иногда встречаешь такие интересные вещи, мимо которых пройти невозможно. Тем более, когда тема касается каждого человека, ведь без холодильника сегодня невозможно прожить.

Оказывается, еще несколько лет назад, Electrolux представила миру концепт холодильника, который был создан на основе идеи россиянина Юрия Дмитриева, пишет tehnoshtuchki.com. Во-первых, это триумф, потому что холодильник будущего разработал наш соотечественник, Юрий Дмитриев, выпускник Чувашского Государственного Университета им. И.Н. Ульянова. Помимо второго места в финале международного конкурса промышленного дизайна Electrolux Design Lab 2010, Юрий Дмитриев получил приз зрительских симпатий по итогам голосования в интернете.

Темой конкурса была «Вторая космическая эра», и участникам нужно было придумать бытовую технику, которая была бы уместна в домах 2050 года и была бы создана с использованием энергоэффективных технологий.

Юрий Дмитриев придумал холодильник Bio Robot Refrigerator, принцип работы которого основан на люминесценции, охлаждающей биополимерный гель, в котором должны храниться продукты. Входящее ультрафиолетовое излучение преобразуется в нем в видимый свет, который и обеспечивает охлаждение за счет разницы в длине волн.

В холодильнике будущего нет ни полок , ни ящиков. Это сравнительно небольшой (примерно раза в 4 меньше, чем его современные «коллеги») шкаф со стеклянной дверцей и цельным куском зеленого биополимерного геля внутри. Важно, что гель не прилипает к продуктам и не портит их. Нам сегодня сложно представить, как будут «плавать» яблоки и бананы в пузырях воздуха внутри геля. Все это выглядит сюрреалистически, еще сложнее представить, как рядом с ним будет «лежать», к примеру, сырая рыба, мясо или фарш. Хотя вполне возможно, что людям середины столетия это и не будет казаться чем-то странным.

Так как био-холодильник сохраняет продукты в нелипком геле, то вокруг каждого продукта образуется капсула, которая препятствует смешению запахов и проникновению бактерий. Даже мясо не нужно будет замораживать, и все можно хранить в одном месте, так как холодильник после распознавания сможет подобрать индивидуальный температурный режим для каждого продукта.

Заметим, что размеры холодильника будущего и положение его в помещении могут варьироваться — гаджет даже можно подвесить к потолку. Большим плюсом будет и то, что внутреннее пространство холодильника может быть заполнено на 90%, что серьезно экономит пространство на кухне и энергию, которую потребляет прибор.

Концепт холодильника будущего Electrolux Bio Robot Refrigerator – это супер креативная задумка дизайнера Юрия Дмитриева. Пожалуй, это слишком уж нереальная идея, чтобы быть правдой, но фантастически красивая, чтобы ею не заинтересовался Electrolux, и мы, обычные потребители, так страстно мечтающие заглянуть в свое будущее.