Шотландский кондитер приготовил самый дорогой рождественский пудинг

Автор Наталья Виноградова

Шотландский кондитер Мэт Ворвик приготовил к Рождеству пудинг, оцененный в 10 000 фунтов стерлингов (около $15 000) – это самый дорогой пудинг в мире.

В десерте использованы только дорогие ингредиенты: лучшие сухофрукты и специи, очищенный говяжий жир, коньяк «Remy Martin Louis XIII Black Pearl», кулинарное золото в виде фольги, серебряный спрей, пишет kedem.ru. Начинкой пудинга служат кумкваты, которые Мэтт готовил в течение суток.

На приготовление 4 порций пудинга кондитер затратил 2 часа, и еще 8 часов они готовились на пару по классической технологии.