Тайские рынки славятся своим изобилием экзотических фруктов. Это важная часть тайской кухни и непременно любимое лакомство жителей и гостей Таиланда. «Просто Есть» предлагает обзор самых популярных фруктов Таиланда.
Азиатская кухня, как известно, заметно отличается от кухонь других народов мира изобилием различных специй, пряностей и приправ. «Просто Есть» предлагает подборку материалов о соусах Таиланда.
Среди традиционных тайских блюд – суп-пюре с креветочной пастой, которая представляет собой мелкие перемешанные с солью креветки.
Традиционно, возвращаясь из отпуска в Таиланде, туристы привозят с собой чемоданы фруктов: манго, рамбутаны, мангостины, ананасы. Конечно, отдохнуть в Таиланде и не купить несколько килограммов дешевых и вкусных фруктов – просто грех. Но помимо фруктов можно привезти и другие тайские вкусняшки.
Пхукет просыпается очень рано под звуки гонгов и барабанов, доносящихся из многочисленных буддийских храмов. Эти звуки являются не только «будильником» для местных жителей и монахов, но и сигналом подготовки завтрака для хозяек – обычно это традиционный рис и «кап каху» (то, что подают к рису).