Опрос

Каким критерием вы руководствуетесь при покупке тарелок на кухню?

Результаты

Loading ... Loading ...

Вьетнам

shutterstock_146078012

Что нужно знать при покупке молока во Вьетнаме?

Первый раз покупая молоко во вьетнамском магазине, многие по незнанию интуитивно выбирают молоко с сахаром и потом жалуются, что оно сладкое. О вкусовых добавках сообщает соответствующая надпись на пакете на вьетнамском языке и цвет упаковки.

нем жареные

Жареные блинчики нем

Жареные блинчики нем - это одно из самых всеми любимых блюд вьетнамской кухни. Способ приготовления таких блинчиков всегда одинаковый. В то время как состав и размер всегда разные. 

лау - ингридиенты

Горячая кастрюля лау

Планируя поездку во Вьетнам, многие вписывают в свой гастрономический список: попробовать «горячую кастрюлю». Горячая кастрюля – закрепившееся и получившее с легкой руки туристов широкое устное распространение название вьетнамского супа лау.

легенда

Легенда о рисовых пирогах «бань чынг» и «бань зай»

Во Вьетнаме самый большой и важный праздник в году - Тэт. Так на вьетнамском языке называется Новый год по лунному календарю. На Тэт вьетнамцы готовят рисовые пироги «Бань чынг» и «Бань зай». С их появлением связана следующая легенда.

shutterstock_94422157

Вьетнамский новогодний рисовый пирог «баньчынг»: как готовят и как едят

Из легенды о вьетнамских рисовых пирогах мы знаем, что квадратный пирог «баньчынг» – символ Земли, а круглый пирог «бань зай» – символ Неба. Основные компоненты: рис, соевые бобы, свинина.

1234