Владивосток
Любители кофе встретились на первом фестивале кофейной культуры «KOFEVOSTOK 2016»
Грандиозный праздник для всех любителей кофе вместил в свою программу мастер-классы, конкурсы, семинары, дегустации и соревнования среди бариста.
Профессиональные конкурсы бариста: опыт владельцев школы-кофейни ProКофий
Владимир Карпов, владелец известной и популярной во Владивостоке школы-кофейни ProКофий, убежден: профессиональный рост бариста невозможен без участия в специализированных конкурсов и чемпионатов.
В кофейне «ProКофий» кофе — это главное блюдо, а не «запивон» к еде!
О том, чем угощают гостей в семейной кофейне, продукцией каких поставщиков пользуются ее владельцы и в каком направлении планируется ее дальнейшее развитие, рассказал Владимир Карпов.
Путешествие в… кофе. Владимир Карпов владелец школы-кофейни «ProКофий»
Владимир и Юлия Карповы — создатели школы-кофейни «ProКофий» рассказали корреспонденту «Просто Есть» о своем желании привить вкус землякам к классическим качественным кофенапиткам и разным гурманским сочетаниям.
Шесть блюд японской кухни научились готовить жители Владивостока на мастер-классе Шеф-повара Ватануки Такуя
Зрители семинара оценили простоту приготовления японских блюд, а затем и попробовали их на вкус.