Ученые учат искусственный интеллект создавать новые вкусы

Автор Наталья Виноградова

Ученые из IBM объединились с производителем специй McCormick & Company. Их цель — создать искусственный интеллект, который сможет усовершенствовать приправы, а затем — разрабатывать новые вкусы.

Вкусобот — это искусственный интеллект, в которого загружены знания мировых экспертов в области продуктов питания, шеф-поваров и дегустаторов, пишет 365-invest.com. Он будет создавать новые продукты для рынка лучше и быстрее, чем человек.

Ученые ожидают, что сотрудничество человека с машиной полностью изменит способ разработки продуктов питания. И очень вероятно, что человек будет играть центральную роль в процессе. То есть полной автоматизации не будет.