Loading ...
Ученые выяснили, почему еда в самолетах кажется невкусной
Ученые из Германии выяснили, почему еда в самолетах кажется невкусной.
Исследователи провели эксперимент, в ходе которого смоделировали условия на борту крупного авиалайнера, находящегося на высоте, пишет izvestia.ru. При этом выяснилось, что из-за перепада давления и иной влажности воздуха, слизистая человека пересыхает и вкусовые рецепторы начинают иначе реагировать на еду.
В частности, еда становится «несоленой», а кофе «горьким», лишь томатный сок становится вкуснее. Также на крупных современных лайнерах условия приближены к земным и эти перемены ощущаются менее остро.
Ещё в разделе Новости про Еду
- Шеф-повар предлагает провести ужин в стратосфере
- В Бельгии McDonald’s начал подавать к люксовому бургеру серебряные столовые приборы
- Электронный «язык» с почти абсолютным вкусом создали ученые
- В супермаркете Нью-Йорка оплатить покупки можно с помощью ладони
- В Мумбаи открывается современный ресторан на колесах