Loading ...
В Японии появились пивные кружки, которые можно есть
Asahi выпустила съедобные кружки для пива, чтобы сократить потребление пластика. Японская пивоваренная компания Asahi Breweries запустила продажу съедобных кружек, чтобы снизить количество пластиковых отходов. Емкости изготовлены из картофельного крахмала и доступны в разных размерах и вкусах. Например, можно купить чашку со вкусом шоколада или рисового крекера с креветками, сообщается на сайте Asahi.
Кружки, которые получили название Mog Cup, производятся совместно с компаний Marushige Confectionery, специализирующейся на изготовлении материалов из съедобных компонентов.
Их делают путем запекания картофельного крахмала при высокой температуре и давлении. Производитель утверждает, что чашки могут удерживать жидкость комнатной температуры на протяжении часа.
Сейчас доступны три размера емкостей, S, M и L, а также несколько разных вкусов,пишет incrussia.ru. Например, можно заказать чашку со вкусом шоколада, орехов или рисового крекера с креветками.
«Mog Cup ― это еще один пример нашего стремления построить общество устойчивого развития. Мы предлагаем новый стиль потребления продуктов питания, который заменяет одноразовые контейнеры на экологически чистые, пригодные для естественной переработки», ― говорится в сообщении компании.
Asahi Breweries запустила пилот проекта в ноябре 2020 года, тогда съедобные кружки использовали ее сотрудники, а также испытали посетители нескольких ресторанов в Токио. Сейчас компания начала продавать съедобные чашки в интернет-магазине. На сайте также рекомендуется использовать их для бульонов и десертов.
Кружки продаются упаковками по десять штук, набор емкостей размера S можно купить за 1150 иен ($10,60). В Asahi отмечают, что в дальнейшем планируют тестировать Mog Cup в сочетании с различными напитками, чтобы улучшить технологию и увеличить срок удержания жидкости.