Мировые кухни

Таиланд: чем кормить детей во время семейного отдыха

Таиланд: чем кормить детей во время семейного отдыха

Главный вопрос, который возникает у любой мамы — чем кормить детей, особенно если они капризны в выборе еды. Сразу могу успокоить: выбор здесь велик. Мои дети весьма выборочно подходят к своему питанию. И это моя вечная головная боль. Читать дальше

про Еду

Особый секрет масла из рисовых отрубей

Особый секрет масла из рисовых отрубей

Рис для Японии — это больше, чем злаковая зерновая культура. Рис — это основа жизни и истории островного народа, фундамент, объединяющий поколение за поколением всей японской нации. Читать дальше

про Продукты и Блюда

Нут

Нут

Нут – однолетнее стручковое растение семейства бобовые. Турецкий горох занимает третье место в мире по популярности среди бобовых после горошка и фасоли. Читать дальше

про Кухню

Кухонная столешница

Кухонная столешница

Как часто Вы используете кухонную столешницу? Постоянно! Не так ли? На ней режут, отбивают, ставят горячее, кидают ложки, вилки, кастрлюли, ее царапают ножами... Как же эксплуатировать и ухаживать за кухонной столешницей? Как продлить жить столь важной детали кухонного гарнитура? Читать дальше

Экспертиза

Рыба или крахмал? Роскачество исследовало крабовые палочки

Рыба или крахмал? Роскачество исследовало крабовые палочки

В рамках веерного исследования были закуплены в магазинах России и отправлены на экспертизу крабовые палочки 30 торговых марок.