Фанта

Автор Владмама

Многие родители старательно выбирают для своих детей продукты, на упаковке которых стоит пометка «Без глютена». В этой рубрике, «Просто Есть» предлагает подборку рецептов блюд, приготовленных из продуктов, не содержащих глютен. 

Вода — 700 мл
Апельсины (крупные) — 2 шт
Мандарины — 3 шт
Лимон — 1 шт
Стевия по вкусу
Ласточка

Все цитрусовые помыть, снять цедру на мелкой терке, отложить. Убрать альбедо (белую мякоть), косточки, все поместить в соковыжималку. Сок добавить к цедре и поставить в холодильник. К тому, что осталось от выжимания, добавить 700 мл воды, довести до кипения, выключить, добавить стевию по вкусу. Остудить до холодного состояния, смешать с соком и цедрой, поставить на ночь настаиваться в холодильник (при таком варианте сок не подвергается тепловой обработке, в напитке сохраняется витамин С). Утром процедить (получается чуть больше литра). Перед питьем разбавлять ласточкой 1:1.

Посмотреть все рецепты и задать вопросы можно в специальной теме на форуме Владмамы.