Какие ассоциации приходят на ум, когда вы думаете о кулинарных традициях Италии? Пицца и вино! А чем известна Германия? Пивом, капустой с сосисками и кренделями. Точно так же существуют национальные особенности казахской кухни.
Кулинарные традиции – часть любой национальной культуры. Они определяются и географическим положением народа и его жизненным укладом, философией, религией, бытовыми традициями…
И казахская кухня не исключение. Несомненно, самым главным блюдом на любом празднике, при встрече дорогих гостей будет знаменитый бешбармак. Это – шедевр отшлифованный веками, кулинарный гимн, феерия вкуса!