Мировые кухни

Кофе, как аромат общения

Кофе, как аромат общения

В другой стране и мы немного другие, и уж точно ярче ощущаем свою индивидуальность, привычки и традиции. Мы оторваны от привычной жизни и уже немного тоскуем по ней. И с интересом отмечаем: а как у них? Читать дальше

про Еду

Продукты против зимней хандры и депрессии

Продукты против зимней хандры и депрессии

Хорошее настроение – это залог отличного здоровья и самочувствия. Во все времена человечество искало способ влиять на душевный настрой, не причиняя вреда организму. Поэтому важно знать, какая пища не навредит здоровью, а поможет успокоиться и обрести душевное равновесие. Читать дальше

про Продукты и Блюда

Теплый салат с куриной печенью и виноградом от шеф-повара кафе «Молоко и мед»

Теплый салат с куриной печенью и виноградом от шеф-повара кафе «Молоко и мед»

«Сочетание «виноград и печень» чаще всего применяется в кулинарии, потому что печень немного суховата, а виноград с кислинкой и сочный и таким образом перебивает сухость печени».
Читать дальше

про Кухню

Как правильно выбрать мойку для кухни

Как правильно выбрать мойку для кухни

По подсчетам ученых, почти две трети дел на кухне, так или иначе, связаны с кухонной мойкой. Так что к ее выбору нужно подойти серьезно. Читать дальше

Экспертиза

В пекарне  Bake & Brew Bakery для владивостокцев пекут «Другой хлеб»

В пекарне Bake & Brew Bakery для владивостокцев пекут «Другой хлеб»

«Другой» он потому, что в тесто для этого хлеба не добавляют дрожжи. В народе, быстро распробовавшем вкусности от Bake & Brew Bakery такой хлеб прозвали «бездрожжевым».