про Продукты и Блюда

Тэрияки

Тэрияки

Тэрияки – это способ приготовления блюда, которое сначала маринуют в соевом соусе, саке (или белом вине) и сахаре, а затем обжаривают. Читать дальше

про Кухню

Турка (джезва)

Турка (джезва)

Турка — посуда для варки молотого кофе вручную. Приготовление кофе в турке считается самым древним методом, дошедшим до наших времен из Османской империи. Читать дальше

Экспертиза

В пекарне  Bake & Brew Bakery для владивостокцев пекут «Другой хлеб»

В пекарне Bake & Brew Bakery для владивостокцев пекут «Другой хлеб»

«Другой» он потому, что в тесто для этого хлеба не добавляют дрожжи. В народе, быстро распробовавшем вкусности от Bake & Brew Bakery такой хлеб прозвали «бездрожжевым».