Мировые кухни

Масленица — семь дней со вкусом

Масленица — семь дней со вкусом

Масленичная неделя — самое гостеприимное время в году. Традиция ходить в гости, угощать друг друга блинами, делиться теплом и сытными приветствиями не уходит в прошлое, а только крепнет от века к веку. Читать дальше

про Еду

Добавки к чаю от классики до экзотики

Добавки к чаю от классики до экзотики

В современных реалиях искушенным ценителям чая стало уже недостаточно насыщенного вкуса напитка – теперь его дополняют различными добавками. Многие уже не мыслят ежедневный чайный ритуал без ложечки сахара (а то и без нескольких), лимона или молока.  Читать дальше

про Продукты и Блюда

Блины: тонкости и хитрости приготовления

Блины: тонкости и хитрости приготовления

Наступила масленичная неделя, а значит пора печь блины. Для того, чтобы первый, да и все последующие блины не вышли комом, нужно знать не только рецепт и пропорции, но и некоторые хитрости. «Просто Есть» предлагает подборку советов и тонкостей, которые помогут готовить блины легче и быстрее. Читать дальше

про Кухню

Блинная сковорода

Блинная сковорода

Пришла масленичная неделя, а значит пора печь блины. Мы представляем себе румяные, ароматные вкусные блины, пышные или тонкие, пористые, поджаристые. Но, чтобы ни один блин не получился комом, необходимо не только умение хозяйки, но и хорошая, правильная блинная сковорода. Читать дальше

Экспертиза

В пекарне  Bake & Brew Bakery для владивостокцев пекут «Другой хлеб»

В пекарне Bake & Brew Bakery для владивостокцев пекут «Другой хлеб»

«Другой» он потому, что в тесто для этого хлеба не добавляют дрожжи. В народе, быстро распробовавшем вкусности от Bake & Brew Bakery такой хлеб прозвали «бездрожжевым».