Мировые кухни

Рамэн: проверенный способ дружить странами

Рамэн: проверенный способ дружить странами

Министерство сельского хозяйства, лесных угодий и рыбного промысла Японии открыло в тихоокеанской столице России рамэн-заведение. И это заведение не имеет аналогов во всем мире. Читать дальше

про Еду

Добавки к чаю от классики до экзотики

Добавки к чаю от классики до экзотики

В современных реалиях искушенным ценителям чая стало уже недостаточно насыщенного вкуса напитка – теперь его дополняют различными добавками. Многие уже не мыслят ежедневный чайный ритуал без ложечки сахара (а то и без нескольких), лимона или молока.  Читать дальше

про Продукты и Блюда

Шампиньоны

Шампиньоны

Шампиньоны – вид грибов семейства шампиньоновых. Самый распространенный гриб в мире. Читать дальше

про Кухню

Осенний кухонный декор: букеты полыни, картины из тополиного пуха и рамки из шишек

Осенний кухонный декор: букеты полыни, картины из тополиного пуха и рамки из шишек

Для создания уютной осенней атмосферы на кухне часто используют природные материалы. Еще в 19 веке прелесть сухоцветов была оценена по достоинству, они часто использовались при декорировании интерьера и дополняли одежду. Читать дальше

Экспертиза

Биточки, котлеты, галеты или голубцы? Дегустация овощных полуфабрикатов

Биточки, котлеты, галеты или голубцы? Дегустация овощных полуфабрикатов

Компания-производитель предложила 15 женщинам, воспитывающим детей и занятым ежедневной работой, оценить вкус и качество нескольких видов овощных полуфабрикатов.