В японской кондитерской пекут торты, замаскированные под японскую еду

Автор Наталья Виноградова

Японская кондитерская Maplise в Синдзюку создает торты, которые выглядят как настоящая японская еда: миска горячего супа с лапшой рамэн, жареные пельмени гёза и tenshindon (рис, завернутый в омлет).

Глядя на эти блюда даже с близкого расстояния, сложно понять, что это на самом деле торты, мастерски сделанные в виде традиционного японского фаст-фуда, пишет kedem.ru. При этом каждая деталь, включая бульон или «хрустящий» слой жареных пельменей, тщательно проработана.

К примеру, суп с лапшой рамэн – это на самом деле десерт Монблан с каштанами и взбитыми сливками, tenshindon – шоколадный торт, обернутый блинами, а пироги с яблоками ловко замаскированы под пельмени.