Британские ученые считают, что оливковое масло и орехи повышают пользу овощей
Исследование, проведенное Королевским Колледжем Лондона, показало, что польза свежих овощей значительно увеличивается в сочетании с оливковым маслом и орехами.
Именно такое сочетание часто присутствует в традиционных итальянских и греческих блюдах, и именно оно обуславливает полезное воздействие на организм средиземноморской диеты, передает kedem.ru.
Исследователи доказали, что овощи и зелень в сочетании с оливковым маслом и орехами нормализуют давление, укрепляют сосуды и снижают риск инфаркта и инсульта.
Ещё в разделе Новости про Еду
- Шеф-повар предлагает провести ужин в стратосфере
- В Бельгии McDonald’s начал подавать к люксовому бургеру серебряные столовые приборы
- Электронный «язык» с почти абсолютным вкусом создали ученые
- В супермаркете Нью-Йорка оплатить покупки можно с помощью ладони
- В Мумбаи открывается современный ресторан на колесах