Loading ...
Черника и голубика повышают способность к обучению, выяснили ученые
Университет Рединга (Великобритания) нашел простой способ повысить успеваемость детей младшего школьного возраста.
Нужно регулярно давать им чернику и голубику в любой форме – свежими, в начинке пирогов или в составе коктейлей и смузи, пишет kedem.ru. Ученые провели эксперимент, в ходе которого одной группе детей дали подслащенную воду, второй – разбавленный водой сок голубики, а третьей – неразбавленный сок голубики. Дети из третьей группы показали лучшие результаты в запоминании слов и в решении математических задач, они быстро сконцентрировались и не отвлекались во время выполнения заданий.
По мнению ученых, это произошло благодаря флавоноидам, которыми богаты черника, голубика и другие темные ягоды. Флавоноиды стимулируют кровоснабжение мозга, в результате чего улучшается передача импульсов между нервными клетками. Сейчас ученые выясняют, помогают ли флавоноиды при обучении чтению.