Мармелад снижает холестерин, утверждают специалисты

Автор Наталья Виноградова

Ученые уверенно заявляют: мармелад – полезный десерт, который помогает снизить уровень холестерина. Содержащиеся в нем пектиновые вещества благотворно влияют на состояние человеческого организма.

Регулярное употребление мармелада не только снижает холестерин, но и помогает очищению организма от токсичных элементов и тяжелых металлов, понижает уровень желчных кислот, пишет domguru.com. Кроме того, мармелад отлично поднимает настроение, помогает избавиться от подавленности и усталости.

Специалисты, однако, предупреждают: очень важно выбрать правильный мармелад. Полезны только те его виды, которые не содержат добавок и красителей. Ученые рекомендуют останавливать свой выбор на мармеладе бледного цвета, однородной структурой и несколько кисловатым вкусом.