Сахарозаменители оказались опаснее, чем предполагалось, предупреждают ученые

Автор Наталья Виноградова

Долговременное употребление искусственных подсластителей в качестве альтернативы сахару может стать причиной развития диабета, сердечных заболеваний и прочих негативных последствий для здоровья, заявили специалисты из Университета Манитобы в Канаде. 

Речь идет о таких подсластителях как аспартама, сукралоза и стевиозида, пишет Российская газета. Это ученые выяснили, проведя метаанализ 37 исследований, в которых приняли участие более 400 тысяч человек.

Как пояснили специалисты, испытания не показали, что искусственные подсластители эффективны в профилактике лишнего веса. Зато была установлена пугающая связь между употреблением сахарозаменителей и высоким риском развития ожирения, диабета, сердечных заболеваний, повышения кровяного давления.

«Учитывая широкое распростанение и популярность искусственных подсластителей, а вместе с тем нынешнюю эпидемию ожирения и связанных с этим заболеваний, необходимы дополнительные исследования для более точного определения долгосрочных рисков в результате употребления сахарозаменителей», – говорит доктор Меган Азад из Университета Манитобы.