Ученые назвали помогающий сжигать калории во сне продукт

Автор Наталья Виноградова

Ученые из Университета штата Флорида пришли к выводу, что употребление творога перед сном помогает похудеть. Об этом говорится в статье, опубликованной в журнале British Journal of Nutrition.

Исследователи провели эксперимент, в ходе которого участники в возрасте от 20 лет съедали порцию творога за 30–60 минут до сна. В итоге у них улучшилось общее состояние здоровья, а также стало больше мышц и ускорился обмен веществ.

Такой эффект, по мнению ученых, обусловлен сложным белком казеином, который медленно поступает в организм и помогает наладить стабильную подачу аминокислот, передает iz.ru. Кроме того, благодаря ему организм расходует больше энергии в процессе пищеварения. Исследователи отмечают, что это помогает сжигать калории даже во сне.