Немецкий пекарь создает удивительные пироги с орнаментами

Автор Наталья Виноградова

Немецкая художница, пекарь и фуд-фотограф Карин Пфайфф Бошек размещает снимки своих шедевров до и после запекания в аккаунте Instagram и можно заметить, что даже в сыром виде пироги выглядят очень красиво, а после выпекания становятся просто идеальными, их даже жалко есть.

Воображению Карин нет предела – она украшает свои пироги самыми разными узорами – от изящных лепесток до геометрических форм, пишет woman.rambler.ru. Она делает решетки, косы, листья, цветы, звезды, снежинки и другие фигуры. В качестве начинки в основном она применяет джем, шоколад, персики, яблоки, вишню и другие ингредиенты.

Бошек говорит, что вдохновляется природой, различными предметами, графическими и геометрическими рисунками. Она добавила, что недавно принесла домой 12 листьев с разных деревьев и кустов саду и использовала их в качестве образцов при вырезании листьев из теста для украшения пирогов.

Чтобы придать цвет тесту, она применяет только натуральные красители, такие как сублимированный ягодный порошок, куркуму, а также порошок свеклы и шпината. Кроме декора из теста пекарь создает орнаменты из кусочков фруктов и ягод. Она тратит от двух до восьми часов на украшение каждого своего пирога.