В Чикаго появились торговые автоматы со свежими продуктами

Автор Наталья Виноградова

Вместо торговых автоматов, напичканных традиционными газированными напитками, чипсами и другим фаст-фудом, в одном торговом центре Чикаго появился автомат «Холодильник фермера» (Farmer's Fridge), в котором можно приобрести блюда из свежих овощей и фруктов.

Farmer's Fridge предлагает потребителям вегетарианский салат Северная Напа из авокадо, органического красного винограда, сушеной вишни и фисташек, Средиземноморский салат с оливками, кедровыми орешками, сыром Пармезан, артишоками и фасолью, различные фруктовые салаты и другие полезные закуски, включая лосось и курицу, пишет kedem.ru.

Чтобы продукты в автомате всегда были свежими, его ассортимент обновляется каждые 24 часа. Повара начинают готовить салаты в 5 утра, чтобы к 10 утра автомат был наполнен свежими блюдами.

После 6 вечера несъеденные блюда раздают бездомным. На данный момент производители Farmer's Fridge стремятся к сотрудничеству с большим количеством местных фермеров, чтобы расширить свой бизнес.