Ученые выяснили, почему овощные коктейли меняют цвет эмали
Известно, что овощи содержат в своем составе большое количество полезных витаминов, микроэлементов и клетчатки. Это привело к повышению популярности овощных смузи-коктейлей.
Вот только стоматологи с опаской смотрят на новую моду: зеленые коктейли могут менять цвет белой эмали, сообщает medvesti.com. Каждый продукт включает в свой состав хромогены, вещества-пигменты. Некоторые хромогены быстро присоединяются к эмали зуба человека, что приводит к изменению цвета улыбки. При сочетании хромогенов с кофе, бобовыми и цитрусовыми степень прикрепления к эмали возрастает.
Для сохранения белизны зубов ученые советуют пить овощные коктейли через трубочку. Этот способ значительно снижает контакт зубов с жидкостью. Второй совет – не смешивать овощи с дубильными веществами. Не стоит добавлять в коктейль из брокколи и огурцов цитрусовые. Не помешает и регулярная чистка зубов 2-3 раза в день. Соблюдение простых правил поможет сохранить белоснежную улыбку.