Американские пивовары выпустили сорта пива «Преступление» и «Наказание»

Автор Наталья Виноградова

Психологическая проза Федора Достоевского традиционно пользуется популярностью и уважением в США. В пивоваренной компании Stone Brewing вдохновились творчеством великого русского писателя, но разделили свои «Преступление» и «Наказание» - два сорта пива продаются в разных бутылках, но подаются вместе и в определенной последовательности.

По замыслу разработчиков, пиво следует пить именно в соответствующей последовательности. Первым блюдом выступает «Преступление» - тёмный ароматный эль с перцем чили, а затем «Наказание» - такой же тёмный эль, но настоянный на самых острых сортах перца, придающих пиву удивительный вкус и обеспечивающих зубодробительный эффект.

В состав «Наказания» входит халапеньо, хабанеро и ещё несколько «злых» сортов перцев. Оба сорта пива настаиваются в специальный дубовых бочках, в каких обычно «созревает» американский бурбон. Это придает пиву мягкое, древесное послевкусие, сообщает The Huffington Post.

Желание создавать пиво на основе самых разнообразных продуктов отличает не только американских производителей. Так, в Мексике на основе агавы было создано пиво, которое не приводит к полноте и даже способствует сжиганию жира и регулированию уровня холестерина в крови.

Бутылка в 0,33 литра содержит всего 38 калорий, в то время, как у других сортов этот показатель достигает 150 калорий. Произведенный в Мексике, этот сорт пива по вкусу напоминает текилу - пропорцию дрожжей и сока агавы специалисты подбирали в течение нескольких лет.

Источник: Russia Today