Loading ...
Банановый кекс
Многие родители старательно выбирают для своих детей продукты, на упаковке которых стоит пометка «Без глютена». В этой рубрике, «Просто Есть» предлагает подборку рецептов блюд, приготовленных из продуктов, не содержащих глютен.
Банановый кекс
рецепт модифицировала отсюда: http://forum.say7.info/topic7458.html
2 банана
2 яйца
4 столовые ложки кокосового сахара
100 г растительного масла
1 ч.л. экстракта ванили
1,5 ч.л. пекарского порошка
1 ч.л. камеди
1 стакан рисовой муки + 0,5 стакана кукурузного крахмала
Бананы измельчаем в блендере, добавляем яйца и масло, блендерим. Добавляем ваниль, муку, крахмал, камедь, пекарский порошок. Снова хорошо блендерим. Можно добавить немного воды (0,5 стакана). Выпекаем 40 минут при температуре 180°.
Посмотреть все рецепты и задать вопросы можно в специальной теме на форуме Владмамы.