Петрушка – популярное растение, которое воспринимается большинством людей лишь как приправа или украшение для различных блюд.
Болезни сердечно-сосудистой системы – это бич современного человечества: повсеместно они занимают первые строки в статистике причин смертности. Между тем китайские ученые выяснили, что регулярное употребление в пищу такого продукта как красный рис значительно снижает риск смерти от сердечного приступа.
Боитесь, что зимой снова наберете лишний вес? В таком случае налегайте на овощи. Если вы едите достаточно овощей, это поможет сохранить фигуру без ущерба для здоровья, считают медики.
Канадские диетологи составили своеобразный научный хит-парад самых полезных каш на завтрак. Хотя первое место в нем заняла гречка, эксперты предупреждают: далеко не все варианты гречневой каши пополняют организм необходимым количеством витаминов и минералов.
Любителям жареного мяса и шашлыков диетологи советуют промариновывать куски перед жаркой в красном вине или пиве. Выяснилось, что маринование в этих видах алкоголя помогает мясу не обрасти канцерогенами в процессе жаренья.