Опрос

Какой сорт риса вы используете для приготовления роллов?

Результаты

Loading ... Loading ...

Специи

Крахмал

Крахмал

Крахмал – безвкусный порошок белого цвета, нерастворимый в холодной воде. В пищевой промышленности наибольшее распространение получил крахмал картофельный.

Соль

Соль

Соль (поваренная соль) – это сыпучая приправа в виде мелких кристаллов обычно белого цвета, иногда с желтым, серым, розовым оттенками.

Куркума

Куркума длинная или имбирь желтый

Куркума — пряность ярко-желтого цвета получают из корней тропического растения Curcuma longa (Куркума длиннная) из семейства Zingiberaceae (имбирное).

Разрыхлитель теста

Разрыхлитель теста

Разрыхлитель теста – это смесь из различных химических веществ, которые придают пышность тесту в процессе приготовления.

Мак

Мак

Мак, а правильнее сказать, маковые зерна – это семена одноименного цветка. Это мелкие зернышки округлой формы черного цвета, иногда с синим оттенком.

123