Loading ...
Ежедневное употребление арахиса может продлить жизнь, заявили ученые
Всего 10 граммов арахиса в день достаточно, чтобы снизить риск смерти от нескольких основных ее причин. Арахисовое масло тем же эффектом не обладает. Это выяснили исследователи из Университета Маастрихта (Нидерланды).
Специалисты проанализировали данные 120000 голландцев, начиная с 1986 года, пишет meddaily.ru. Это были мужчины и женщины в возрасте от 55 до 69 лет. Ученые спросили у участников, как часто те ели арахис и арахисовое масло. Кроме того, исследователи выяснили размеры порций. Также специалисты оценили уровень смертности среди добровольцев и изучили причины смерти.
Исследование показало: арахис снижает риск смерти от рака, диабета, сердечно-сосудистых, респираторных и нейродегенеративных заболеваний. Арахис оказался полезным и для мужчин, и для женщин. Вероятно, причина в том, он богат мононенасыщенными и полиненасыщенными жирными кислотами, витаминами, клетчаткой, антиоксидантами и другими биологически активными соединениями.