Картошка и икра помогают контролировать эмоции

Автор Наталья Виноградова

Результаты исследования, осуществленного итальянским ученым Лукой Пассамонти из Университета Катандзаро, наверняка порадуют многих россиян. Эксперт советует бороться с приступами гнева и раздражительности с помощью еды. Причем главными регуляторами эмоций специалист считает продукты, традиционно любимые соотечественниками, - красную икру и жареную картошку.

Плохое настроение и повышенный градус раздражительности одолевают всех нас зимой. Доказано: отсутствие солнечного света длительное время отрицательно сказывается на психологическом состоянии человека.

Доктор Лука Пассамонти составил список продуктов, которые наиболее эффективно позволяют «держать в узде» плохие эмоции – это, прежде всего, такие продукты, как шоколад, красная икра и жареный картофель. В ходе экспериментов выяснилось, что именно их употребление лучше всего помогает преодолеть гнев и раздражение.

Врач утверждает, что ежедневное употребление 350 г этих продуктов улучшает контроль над угнетенным душевным состоянием и помогает человеку справиться со стрессом. «Такой эффект обеспечивают триптофан и аминокислота, которые содержатся в этих продуктах», - поясняет эксперт.

Также в список «счастливых продуктов» попали молоко, сыр, мясо, орехи.

Источник: http://www.medikforum.ru/