Шоколад заряжает человека энергией, доказало исследование
Забудьте про энергетические батончики – шоколад назван учеными идеальной пищей для спортсменов. Употреблявшие его велосипедисты смогли мчаться быстрее и дальше.
Возможно, ученым удалось обнаружить идеально вкусное лекарство для спортсменов. Речь идет о самом обыкновенном шоколаде. Исследования показали, что получавшие порции шоколада велосипедисты смогли проехать более значительное расстояние, и сделать это быстрее по сравнению с теми, кто не получал сладкого допинга, пишет medikforum.ru. По мнению авторов исследования, входящий в состав шоколада эпикатехин, являющийся натуральным антиоксидантом, обеспечивает организму энергетическую подзарядку за счет расширения кровеносных сосудов.
Это ускоряет снабжение мышц кислородом, позволяя им получать максимальное количество драгоценного топлива. И не только любители спортсмены могут получить пользу от шоколада. Усиленное снабжение кислородом организма позволяет пожилым и немощным людям лучше справляться с выполнением повседневных дел, обеспечивая дополнительный заряд энергии.
Исследователи из Kingston University в Лондоне говорят, что хотя другие субстанции, включая свекольный сок, обладают схожим эффектом, ни одна из них не является настолько вкусной и любимой людьми, как шоколад. В исследованиях приняли участие 9 велосипедистов, и ученые внимательно следили за распределением кислорода по организму, пока они мчались на трассе в течение 20 минут. Участников эксперимента кормили темным и белым шоколадом, причем именно темная разновидность этого лакомства позволяла им пользоваться меньшим количеством кислорода во время физических нагрузок. А это увеличивало продолжительность физической активности.