«Съедобные» проекты на «Мандарин-Маркете»: имбирные пряники, горячий сидр и мандариновое варенье

Автор Анна Степанкина

Предновогодняя ярмарка «Мандарин-Маркет» второй раз прошла во Владивостоке в минувшее воскресенье, 21 декабря. В мероприятии приняли участие более 50 продавцов. В обзоре «Просто Есть» - кулинарные проекты ярмарки.

Три корзинки радости

Что продавали: продуктовые наборы в корзинках

«Мы берем красивые вкусные продукты, упаковываем их и оформляем в тематические корзинки. Это может быть мужская корзинка с горьким шоколадом и виски, или корзинка для девичьих разговоров, наполненная сладостями и вином», - рассказали авторы проекта.

Mary Kate Cake

Что продавали: желе, кексы, печенье, вафли с сырным соусом и свежими ягодами, горячий сидр

«Первый раз мы участвовали в «Мандарин-Маркете» в прошлом году. Мы приготовили 100 кексов и все распродали. После этого поклялись, что не будем участвовать в этом безумии второй раз, но наши планы поменялись. В этом году мы расширили свой ассортимент», - рассказала один из авторов проекта Екатерина.

Lelet Cake

Что продавали: фруктово-ягодный зефир, маршмеллоу, печенье в форме овечек, макаруны, пряничные домики

«Нам очень нравится на «Мандарин-Маркете». Хочется походить, все посмотреть, но нет времени», - отметили авторы проекта.

Chai My Latte

Что продавали: пряный чай, конфеты ручной работы, мандарины в шоколаде

«У нас очень вкусные конфеты: кокосовые в белом шоколаде, инжирные в темном шоколаде и из кураги с творогом в зеленом шоколаде. Наш чай сделан на основе индийских специй. Мы с любовью отбирали для него самое вкусное: имбирь, кармадон, бадьян, мускатный орех, апельсиновые корочки», - рассказали авторы проекта.

Журина Кухня

Что продавали: домашние кексы

«Мой проект существует совсем недавно. Я всегда любила готовить. Родные и близкие говорили, что мне нужно заняться этим всерьез. И в один момент я решила, почему бы и нет. Для «Мандарин-Маркета» я испекла 100 кексов, очень переживала, что они могут испортиться, но их разобрали за два часа», - рассказал автор проекта Юлия.

Victoria Sweets

Что продавали: имбирные пряники ручной работы, пряничный домик

«Наша домашняя кондитерская первый раз принимает участие в подобных мероприятиях. Очень интересно», - рассказала автор проекта Виктория.

Shonkel

Что продавали: мандариновое варенье, печенье, крендельки, черный чай

«За два часа мы продали 100 банок варенья. «Мандарин-Маркет» нам понравился. В прошлом году было неплохо, но в этом лучше», - рассказали Анна и Игорь Шейнфельд.

Pie Family

Что продавали: английские пироги, круассаны, печенье

«Первый раз участвуем в «Мандарин-Маркете». Впечатления очень хорошие. Большое спасибо организаторам. В принципе, что ожидали, то и получили. Единственное, не думали, что так быстро все продадим», - рассказала одна из создателей проекта Анастасия.

Живая еда

Что продавали: пирожные, конфеты, финики, хлеб из пророщенных злаков, льняные хрустики, капкейки

«Мы продаем еду, не подверженную термической обработке. В основе только орехи, фрукты и сухофрукты, никакого сахара и меда. От мероприятия самые прекрасные впечатления», - рассказала автор проекта.