В Японии продают мороженое из холодца
Ресторан «Zenyaren» в Токио (Япония) удивляет своих гостей мороженым на палочке, изготовленным из мясного желе, проще говоря, из холодца.
Идеально ровные брусочки прозрачного желе покрывают кусочки поджаренного или запеченного мяса, пишет kedem.ru. Мороженое-холодец помогает охладиться и быстро подкрепиться в жару.
Кроме того, это блюдо содержит большое количество коллагена. По мнению японских врачей, коллаген помогает сохранить молодость кожи и здоровье суставов.
Ещё в разделе Новости про продукты и блюда
- Мороженое из овечьего молока делают на ферме в Чехове
- Джин Aureus Vita выпустили с применением «золотого сечения»
- Oreo представил лимитированную серию печенья в коллаборации с Селеной Гомес
- Гибридный сыр из молока и гороха разработали в Дании
- Мадагаскарскую икру продают по цене больше €10 000 за килограмм