В США представили умную печь, совмещающую в себе семь кухонных приборов

Автор Наталья Виноградова

Интеллектуальная электропечь June Intelligent Oven впервые была представлена еще летом 2015 года. Как многофункциональный кухонный прибор с премиальными компонентами, внутренними видеокамерами, датчиками температуры и бортовым компьютером. Начинкой, позволяющей дистанционно контролировать процесс приготовления пищи — и совершенствовать его под собственные вкусовые привычки.

При этом стоимость заменяющей сразу несколько кухонных приборов печи June составила тогда нескромные $1500, заведомо ограничив круг ее покупателей — и сделав количество продаж достаточно скромным.

По прошествии трех лет разработчики смарт-печи решили представить вторую версию June Intelligent Oven, пишет ladytech.ru. Одновременно упрощенную, улучшенную — и почти в три раза дешевле первой модели, что делает устройство намного более доступным для «среднестатистического пользователя», любящего кулинарные эксперименты и просто хорошо приготовленную еду.

Согласно анонсу, электропечь June oven второго поколения стала еще умнее и быстрее в плане температурной обработки продуктов. При этом она совмещает функции:

• бытовой конвекционной печи;
• аэрогриля;
• бытового дегидратора: сушилки для фруктов и овощей;
• тиховарки (медленноварка или slow cooker) — как своеобразная альтернатива старой русской печи;
• гриля, тостера;
• термостатического ящика или warming drawer: устройства для сохранения готовых блюд горячими длительное время, для разогрева посуды — когда это имеет значение при подаче, прочих операций с использованием невысокой температуры.

При этом оригинальный духовой шкаф — при цене в $599, сохранил функционал встроенной камеры с распознаванием более чем 50 разных продуктов. Что позволяет контролировать процесс их термообработки и степень готовности дистанционно — через приложение на смартфоне.

Через это же приложение можно установить желаемый режим — и запустить процесс запекания предварительно подготовленной курицы, рыбы, овощного рагу или других блюд дистанционно: к примеру, возвращаясь с работы. Впрочем, электропечь и сама умеет устанавливать режимы в соответствии с типом блюда: пользователь может при этом выбирать опции — как в случае со степенью прожарки стейков.

Быстрый нагрев электропечи обеспечивают карбоновые нагревательные элементы. Контроль процесса — четырехъядерный компьютер.

Помимо связи со смартфоном разработчики печи предусмотрели передачу информации со June oven в централизованную базу: для контроля, помощи при неполадках и принятия решений в плане улучшения будущих моделей.