Диетолог разработала план питания для продления молодости

Автор Наталья Виноградова

Появление седых волос и морщин, снижение либидо и настроения, появление лишнего веса после 50 лет во многом обусловлено гормональной перестройкой: у мужчин снижается уровень тестостерона, а у женщин – эстрогена.

Доктор Кэролайн Эповьен из Бостонского медицинского университета разработала схему питания, позволяющую замедлить этот процесс при помощи подбора продуктов, пишет news.rusrek.com. Она рекомендует женщинам включить в свой рацион льняное семя, сыр тофу, нежирное красное мясо, жирную рыбу, папайю, свежую зелень, капусту всех видов: от белокочанной до брокколи и брюссельской. Все эти продукты содержат вещества, действующие подобно эстрогену, а мясо помогает поддерживать мышечную массу на должном уровне. Спаржа, дыня и кресс-салат помогут сбалансировать пищеварение и микрофлору.

Мужчинам среднего возраста категорически не рекомендуется есть соевые продукты. Лучшие продукты, стимулирующие производство тестостерона – желтки, злаки, помидоры, арбузы и грибы.