Китайские ученые нашли способ вывести холодостойкий рис
Китайские селекционеры нашли способ вывести холодостойкий рис: они обнаружили ген, отвечающий за устойчивость этого злака к низким температурам.
Ген получил название bZIP73, «знакомство» с ним открыло ученым дорогу к селекции новых пород риса – холодостойких и даже морозостойких, которые можно будет выращивать в гораздо более суровых климатических условиях.
Напомним, что в последние годы Китай осуществил сразу несколько прорывов в области селекции риса. Так, ранее в 2017 году в стране вывели рис, способный расти на солончаках и «пить» морскую воду, его первые экспериментальные посадки проведены в нынешнем году, пишет ekd.me. В 2016 году китайский гибридный рис поставил мировой рекорд урожайности: 230, 5 центнеров с гектара. Выведенная знаменитым селекционером Юань Лунпином порода обогнала все известные сорта риса, урожайность которых составляет от 80 до 150 центнеров с гектара. Рекорд поставлен в Городе Синнин провинции Гуандун.
Сегодня Юань Лунпин работает сразу над несколькими проектами селекции «супер-риса». В 2014 году он заявил о старте работ по скрещиванию риса с кукурузой. По его словам, пересадка отдельных генов кукурузы в рис позволит вывести породу с более активным фотосинтезом и гораздо большей урожайностью.
Ещё в разделе Новости про продукты и блюда
- Конфеты «кео зыа» из Вьетнама вошли в список лучших сладостей мира
- Виски с Элтоном Джоном и Джоном Ленноном выпустил Ballantine’s
- Первый в мире энергетический напиток с соком какао выпустили в Германии
- Жевательную резинку с меняющимся вкусом продают в США
- Текилу в форме футбольной бутсы выпустили в Италии