Кофе за $10013 продали в Панаме

Автор Наталья Виноградова

7 августа на аукционе кофейных компаний Best of Panama 2024 самым дорогим стал кофе Elida Geisha Natural Torre, проданный по рекордной цене в $10013 (₽919193,4) за килограмм.

«Спасибо всем, кто делал ставки, и отдельное спасибо победителю – японской компании Saza Coffee, – сообщили после аукциона производители Elida Geisha, семейная компания Lamastus. – После 100 лет упорного труда и 4 поколений, посвятивших себя этому продукту, продать его компании, расположенной за 13000 км от нас, кажется невероятным. Для нас это огромная честь».

Панама – активный экспортер кофе, но маленькая территория этой страны не позволяет конкурировать с крупными производителями, пишет crispy.news. Для сравнения: Панама экспортирует примерно в 1000 раз меньше кофе, чем Бразилия.

Поэтому панамским компаниям приходится делать упор на качество, в частности, использовать высококачественный сорт «гейша», который очень трудно выращивать, потому что растения дают мало плодов и требуют специальных климатических условий. По вкусу кофе «гейша» напоминает очень крепкий чай; как нетрудно догадаться, этот сорт активно покупают азиатские страны, в том числе Япония, Китай и Южная Корея.

Ранее самым дорогим кофе в мире была афера мирового масштаба, известная как «Копи Лувак».