В Италии выпустили пастообразное пиво

Автор Наталья Виноградова

В Италии выпустили пастообразное пиво, которое можно намазать на хлеб, — нечто вроде арахисовой пасты или Нутеллы, пивное на вкус и безалкогольное по сути.

Эта новинку выпустила пивоварня Alta Quota Brewery и кондитерская компания Napoleone Chocolatiers. Паста Billa Spalmabile бывает двух вариантах: светлом (Greta Blonde) и темном (Omid Dark), пишет gastronom.ru. Пастообразное пиво могут употреблять не только взрослые, но и дети: в процессе обработки алкоголь полностью испаряется из продукта.

Дегустаторы отмечают, что тосты с пастообразным пивом могут составить хорошим дополнением, например, к сырной тарелке. Кстати, в свое время в Италии, в Пьемонте, начали производить и пивной сыр.