Как правильно использовать место в холодильнике

Автор Ксения Бобкова

Для любителей покушать настоящим мучением становится этап загрузки продуктов в холодильник. Не всегда удается компактно разместить многочисленные коробки и пакеты. Однако есть несколько правил, которые помогут рационально использовать место в холодильнике.

Правило 1

Пакетированные соки замечательно чувствуют себя на двери холодильника, чего не скажешь о свежевыжатых, которым требуется куда больше холода. Однако помните, что дверца холодильника не создана для больших нагрузок, поэтому ставить туда несколько двухлитровых пачек с напитками не рекомендуется.

Правило 2

Дверца холодильника — одно из самых теплых мест, от этого она отлично подходит для хранения мягких сыров, которые не нуждаются в особенно холодной температуре. Хранить сыры рекомендуется плотно завернутыми в пищевой целлофан, либо упакованными в пластиковые контейнеры.

Правило 3

Молоко следует хранить на самой нижней полке, там, где холоднее всего. Это же касается и других молочных продуктов: йогуртов, сметаны, ряженки и варенца.

Правило 4

Если мясо не поместилось в морозильную камеру, то лучшее место для него — самая нижняя полка холодильника. Во-первых, из-за температуры, которая, как уже говорилось, там ниже всего. Во-вторых, в целях практичности – если мясо начнет течь, то его сок не зальет все остальные продукты в холодильнике.

Правило 5

Для фруктов и овощей в холодильнике, как правило, есть специальные контейнеры, расположенные под нижней полкой. Для овощей это место подходит. Зато некоторые фрукты (бананы, киви, персики, сливы) холод не особо любят, поэтому хранить их в холодильнике не рекомендуется вообще.

Правило 6

Несмотря на то, что для яиц на дверце холодильника также есть специальные контейнеры, хранить их там не стоит. Лучше всего яйца хранятся в отсеке с постоянной температурой, для этого подойдет центральная полка холодильника.

Правило 7

Верхняя полка холодильника лучше всего подходит для уже готовых блюд, колбасы и копченостей.

Также надо помнить о том, что холодильник — бытовая техника, которая требует аккуратности и особого отношения, тогда работать он будет долго и бесперебойно. Не загружайте холодильник большим количеством продуктов за один раз — это слишком большая нагрузка для его системы охлаждения. Регулярно проводите разморозки холодильника, мойте его и следите, чтобы в нем не пропадали продукты.