Loading ...Вторые блюда
Лапша рамэн – непостижимый вкус Японии
Из сотен вариантов лапши, то есть длинных тонких полосок теста, сваренных в воде или в бульоне, рамэн отличается особой популярностью. И в Китае, и в Японии, и в Корее миллионы людей не представляют себе жизнь без этого повседневного блюда.
Мидзорэ-ни
Мидзорэ-ни – тушеная рыба по-японски. Часто мидзорэ-ни подают с дайконом.
Агэ-ни
Агэ-ни отображает способ приготовления японского блюда. Дословно – варка после обжарки.
Никудзяга
Никудзяга – блюдо, похожее на овощное рагу с мясом. В зависимости от местности используемое мясо может быть разным.
