Loading ...
Миндаль становится самым популярным орехом, считают эксперты
В последнее время потребление миндаля неуклонно растет. Так, в США данный орех обогнал по популярности даже арахис, который всегда был фаворитом американцев.
Washington Post сообщает, что за прошедшие 9 лет потребление миндаля в США увеличилось более чем на 220%, также обогнав грецкие орехи и фисташки, пишет kedem.ru. Эксперты считают, что миндаль зарабатывает все большую и большую славу благодаря широко распространенным представлениям о здоровье и питании.
Например, много лет назад люди повсеместно сторонились жиров. Тем не менее, недавние исследования продемонстрировали пользу для здоровья «полезных» жиров, таких как оливковое масло, авокадо, орехи и т.д. Кроме того, вегетарианство сегодня находится на подъеме, и люди ищут новые источники белка для своего рациона, а миндаль в этом отношении является отличным помощником. Также было доказано, что миндаль может помочь увеличить продолжительность жизни и улучшить здоровье сердца.